Чупа-чупс - одно из любимых детских лакомств, вкусная и яркая карамель на палочке. Однако магазинный продукт совершенно точно не то, что можно дать маленькому ребенку.

Ароматизаторы, красители, консерванты, различные Е-добавки и иные не самые привлекательные компоненты, безопасность которых находится под огромным вопросом - все это заставляет родителей говорить твердое «нет» малышу, попросившему сладость. Чтобы не опасаться за здоровье крохи, приготовьте вместе с ним чупа-чупс в домашних условиях.

По своему набору компонентов это лакомство мало отличается от тех петушков на палочке. Если говорить начистоту, совершенно не отличается, поскольку представляет собой обычный жженый сахар с фруктовым соком, сиропом или чистой водой и определенными вкусовыми добавками. Конечно же, в магазинном продукте еще целый перечень химических (искусственных) элементов, но они предназначены только для изменения цвета, вкуса или аромата. То есть никак не влияют на качественные составляющие продукта, и потому не имеют смысла. Как сделать чупа-чупс в домашних условиях?

Состав:

• Сахар-песок - 300 г
• Сок ягодный свежевыжатый - 200 мл

Приготовление:

Подготовленные чупа-чупсы достаточно завернуть в цветные фантики или обычную фольгу, чтобы на карамель ничего не налипло и не деформировало ее, после чего оставить застывать в прохладном месте. Через 3-4 ч она будет готова к употреблению. Хранится такая конфета не слишком долго, но дети зачастую не оставляют ей шансов дожить даже до следующего дня.

Как приготовить чупа-чупс на сливках с ягодным центром?

Довольно интересная вариация, которая понравится любителям мягкого молочного привкуса: конфета больше похожа не на карамель, а на ириску, но такая же плотная и твердая. Фруктовый наполнитель может быть представлен соком, а может быть в виде пюре, смешанного с кукурузным сиропом или медом. Если Вам не принципиальна форма, можете поиграться со специальными формочками для льда в виде различных фигурок.

Состав:

• Сахар-песок - 210 г
• Повидло фруктовое - 180 г
• Сливки 20% - 5 ст.л.
• Ягоды свежие - 100 г
• Сахар коричневый - 2 ст.л.

Приготовление:

• Высыпьте в чашу сахар-песок, добавьте сливки, согрейте на водяной бане и дождитесь, пока крупинки сахара не растворятся. После этого нужно вынуть чашу из большой миски и переставить на конфорку, как и в предыдущем рецепте.
• Снова согрейте сливочно-сахарную массу, после закипания томите ее 8-10 мин., чтобы она начала густеть. Добавьте повидло. Перемешивая, продолжайте варить на слабом огне. Потребуется около 20-25 мин., чтобы масса начала темнеть и тянуться за ложкой.
• На сковороде разогрейте ягоды и коричневый сахар, держите под крышкой, пока ягоды не пустят сок. Дайте ему выпариться, постоянно перемешивая ягоды.
• Остудите карамель до комнатной температуры, наберите в руку немного, растяните, в центр положите ягоды, скатайте карамель в шарик. Насадите его на палочку и положите затвердевать в холод.

Чупа-чупс – любимое лакомство для детей. Но покупные леденцы ненадежны, ведь сделаны они в основном из химических компонентов. Поэтому, чтобы избежать аллергии или пищевых расстройств, сделайте чупа-чупсы дома. Это быстро, просто и полезно!

Классический рецепт

Необходимые продукты:

• кукурузный сироп – 200 г;
• сахар – 200 г;
• вода – 180 г;
• ароматизатор – 1 чайная ложка;
• жидкий пищевой краситель – четвертая часть чайной ложки.

Важно! Не используйте сахарную пудру, поскольку не получите необходимого эффекта. В этом и остальных рецептах необходим сахар-песок!

Дополнительно:

• формочки для чупа-чупсов;
• большая кастрюля;
• зубочистки, деревянные палочки или шпажки;
• жароустойчивая стеклянная емкость;
• фольга или прозрачная бумага.

Заметим, что помимо продуктов, для приготовления леденцов обязательно понадобятся деревянные палочки и прозрачная бумага или фольга. Учитывайте это при последующих рецептах.

На изготовление лакомства требуется около 30 минут.

Заметим, что время представлено без учета застывания леденцов (+2-3 часа). Учитывайте это и в последующих рецептах!

Таблица калорий:

Как сделать чупа-чупс в домашних условиях:

1. Сначала возьмите формочки и увлажните их. Вставьте подготовленные палочки в формочки;
2. Возьмите большую железную емкость и смешайте основные ингредиенты: сироп, сахар и воду;
3. Поставьте полученную смесь на средний огонь и перемешивайте ее до растворения сахара;
4. Доведите жидкость до кипения уже без перешивания;
5. При температуре 130 градусов Цельсия влейте в миску краситель и добавьте ароматизатор;
6. Доведите смесь до температуры 150 градусов Цельсия и снимите ее с огня.

Важно! Следите за подъемом температуры, так как, начиная с отметки 120 градусов Цельсия, она растет очень быстро.

1. Осторожно перелейте полученную смесь в стеклянную емкость;
2. Разлейте полученный сироп по формочкам, а после поместите их в холодильник до застывания;
3. Через 2 часа выньте полученные леденцы и заверните их в фольгу или фантики. Чупа-чупсы готовы!

Как вкусно варить говяжий язык со специями и овощами читайте в нашей статье.

Что такое белорыбица рецепты с фото и пошаговыми подсказками кулинарами.

Из чего делают крабовые палочки: состав, польза и вред, пропорции и советы по употреблению читайте в нашей статье.

Фруктовый вариант

Необходимые компоненты:

• сахар – 300 г;
• фруктовый/ягодный свежевыжатый сок (в рецепте берем вишневый) – 200 мл.

Совет: если нет сока, то можно сварить компот из любых ягод без сахара.

На создание чупа-чупсов необходимо около часа.

Калорийность:

Рецепт фруктового чупа-чупса в домашних условиях по шагам:

1. Вылейте ягодный сок или компот в металлическую емкость, которую поместите в сосуд побольше;
   
2. Сделайте водяную баню;
   
3. Согрейте жидкость до закипания и всыпьте в нее сахар;
4. Перемешивайте сироп, прогревая его на среднем огне, до растворения сахара;
   
5. После снимите емкость с водяной бани и поставьте ее на минимальный огонь;
6. Уваривайте сироп около 40 минут до загустения. Не забывайте иногда помешивать его деревянной ложечкой, чтобы он не пригорел;
7. Как только карамельная масса потемнеет и приобретет специфический аромат, снимите емкость с плиты;
8. Подождите, пока карамель немного остынет до тех пор, чтобы не обжигала руки;
9. Сделайте шарики среднего размера и пронзите их наполовину палочкой или зубочисткой;
   
10. Полученные чупа-чупсы необходимо завернуть в фольгу или фантики, чтобы на карамель ничего не налипло. Оставьте их остывать на 2,5 часа. По истечении времени их можно кушать!
    

Шоколадное лакомство

Необходимые ингредиенты:

• сахар – 400 г;
• какао-порошок – 50 г;
• мед (желательно домашний) – 25 г;
• кипяченая вода – 50 мл или 5 часть стакана;
• масло (рафинированное растительное) – 50 мл.

На создание леденцов уходит в среднем около 75 минут.

Расчет калорий:

Как сделать шоколадный чупа-чупс:

1. Перемешайте все имеющиеся продукты в металлической посуде;
2. Поставьте миску на печь и ждите загустения карамельной смеси около полчаса;
3. Снимите сироп с огня и дождитесь, пока он остынет до такого состояния, чтобы его можно было взять в руки;
4. Накатайте из шоколадной карамели шариков или же, проявив фантазию, слепите различных животных. Можно просто залить шоколадную массу в формочки;
5. В полученную карамель вставьте палочки;
6. Заверните конфеты в фольгу или фантики и оставьте их остывать на 2,5 часа.

Рецепт молочного лакомства

Необходимые составляющие:

• сливочное масло – 50 мл;
• ванилин – 1 п. или 2 г;
• сахар – 200 г;
• сливки – 100 г.

Дополнительно:

• деревянные палочки;
• фольга или фантики.

На приготовление сладостей уходит около 40 минут.

Таблица калорийности:

Рецепт приготовления молочных чупа-чупсов:

1. Смешайте сливки и сахар в металлической емкости или в сотейнике;
2. Полученную жидкость нужно поставить на средний огонь и варить до растворения сахара;
3. Когда масса приобретет цвет и аромат карамели, добавьте в нее пакетик ванилина и сливочное масло. Разотрите все, чтобы не осталось комочков;
4. Снимите железную емкость с огня и разлейте карамель по формочкам или слепите шарики;
5. Вставьте в карамель палочки и дайте ей остыть около 3 часов. Леденцы готовы!

Конфеты на основе газированного напитка

Необходимые ингредиенты:

• сахар – 300 г;
• сладкая газировка – 1 стакан или 250 мл.

Дополнительно:

• фольга или фантики;
• деревянная палочка.

Изготовление лакомства занимает около 40 минут.

Расчет калорийности с использованием «Coca-Cola»:

Расчет калорий с использованием «Fanta»:

Расчет с калорий использованием «Sprite»:

Рецепт приготовления:

1. Перемешайте все продукты в металлической емкости и поставьте на средний огонь;
2. Дождавшись кипения, варите массу на малом огне (по времени выходит в среднем 30-40 минут);
3. Загустевшую карамельную массу можно разлить по заготовленным формочкам, а можно слепить из нее конфеты самому;
4. Вставьте палочки в получившиеся леденцы и оставьте застывать их на 2,5 часа.

• экспериментируйте с внешним видом леденцов: их цветом и формой! Можно брать не только различные формочки, но и превращать карамель в прекрасные творения своими руками. А различного цвета можно достигать при помощи различных пищевых красителей;
• для приятного аромата используйте различные ароматизаторы, в роли которых могут выступать цитрусовые, например, цедра лимона или же кофе. Если конфеты предназначены для взрослых, попробуйте добавить немного рома;
• советуем разливать карамель в небольшие формочки для выпечки;
• выбирайте сок с теми фруктами или ягодами, вкус которых хотите, чтобы был в будущих конфетах!
• готовые конфеты можно украшать сверху любой посыпкой: ореховой или кокосовой стружкой;
• за основу конфет можно брать маленькие фрукты, например, яблочки, которые просто обмакивать в получившуюся карамель! Это будет не только сладко, но и полезно;
• часто возникает вопрос о том, возможно ли сделать большой чупа-чупс. Да, это сделать возможно, вопрос лишь в поиске подходящей формочки. Если нет большой формочки, то можно взять две миски, заполнить сначала их, а после застывания карамельной смеси скрепить их вместе!

Чупа-чупсы, приготовленные в домашних условиях по любому из перечисленных выше рецептов, будут вкусными и полезными. Их будет невозможно отличить от покупных! В среднем на приготовление леденцов, вы потратите 30-60 минут. Не забывайте привлекать к этому увлекательному процессу своих детей!

Чупа-чупс ― разноцветная вкуснейшая карамель в виде шарика на палочке. Это одно из любимых лакомств малышей, которое они постоянно выпрашивают у родителей. Но эти карамельки часто становятся причиной не только лишней траты денег, но и проблем с детским здоровьем в виде аллергии и пищевых расстройств. Если эта тема вам близка, и вы сомневаетесь в качестве магазинных лакомств ― приготовьте чупа-чупс своими руками!

Как сделать чупа чупс «Фруктовое изобилие»

В преддверии сезона свежих ягодок и фруктов этот рецепт домашнего чупа-чупса стоит взять на заметку. Итак, процесс приготовления этого шедевра заключается в следующем:

• Возьмите 250 г любых ягод на ваш вкус (можно сделать ягодный микс или использовать каждый вид отдельно). Это могут быть бананы, киви, груши, йошта, малина и прочие ягоды.
• Взбейте ягоды в блендере и для сладости добавьте 150 г сахара и 5 ст. л. меда. В зависимости от вида ягод количество может меняться, поэтому пробуйте пюре на вкус, чтобы оно получилось достаточно сладким.
• Теперь полученную массу переложите в кастрюлю и уваривайте на слабом огне 40 минут, часто помешивая.
• После этого смажьте круглые формы маслом и распределите по ним карамельную массу, воткните зубочистки или пластмассовые шпажки.
• Поставьте чупа-чупсы в холодильник для застывания.

Как сделать чупа чупс «Сочное настроение»

Пока свежие ягоды не поспели, можно использовать все разнообразие ягодных вкусов в виде сока и морса. Рецепт очень прост, поэтому можете смело привлечь к работе маленьких помощников.

Приготовление:

• Возьмите 150 г сока и 400 г сахара, поместите эти продукты в сотейник и поставьте вариться.
• Когда жидкость начнет закипать, убавьте газ и начинайте ее интенсивно помешивать на протяжении 20 минут.
• Потом отставьте карамель с плиты и дайте ее немного остыть.
• Смочите руки водой, наберите чайной ложкой немного карамельной массы и скатайте шарик в ладошках.
• Теперь вставьте в него палочку и положите на тарелку.
• Таким образов используйте всю карамель.
• Теперь все чупа-чупсы задекорируйте кондитерской посыпкой или шоколадной крошкой и отправьте на час в холодильник.

Как сделать чупа чупс «Шокобум»

Можно немного поэкспериментировать и приготовить настоящий шоколадный чупа-чупс.

Приготовление:

• Смешайте в металлической посуде 400 г сахара, 20 г какао, 25 г меда, 50 мл воды и 50 мл растительного масла (рафинированного!).
• Уваривайте шоколадную массу, пока она не начнет сильно густеть.
• Потом из немного остывшей карамели накатайте круглых леденцов, воткните в них палочки.
• При желании можно чупа-чупсы обсыпать ореховой крошкой или кокосом.

Как сделать чупа чупс «Стакан молока»

Сделать карамель не просто вкусной, но и очень полезной, можно путем добавлением молочных продуктов.

Сделать это можно так:

• В сотейнике перемешайте 100 г сливок, 200 г сахара и пакетик ванилина.
• Сливки можно заменить молоком, но тогда необходимо добавить жирности. Для этого потребуется 40 г масла.
• Нагрейте молочную массу до полного растворения сахара и дайте ей немного провариться.
• Когда масса обретет карамельный запах и цвет, снимите посуду с огня.
• Разлейте карамель по формам или сформируйте шарики, воткните в карамельки палочки и дайте ей немного времени, чтобы затвердеть.

Вот так легко приготовить домашний Chupa Chups без хлопот и сложных ингредиентов. Теперь вы сможете порадовать своих или соседских детишек карамельными конфетками.

Все дети любят вкусные сувениры. Здесь одинаково важны и наполнение, и идея. Для самых маленьких идеальным угощением может стать простой леденец на палочке — чупа-чупс, который преподнесен необычным способом в форме оригинальной поделки. Сегодня вы узнаете несколько интересных идей — как превратить его в оригинальный подарочек.

Представляю вам мастер-классы — поделки из чупа-чупсов своими руками с уникальными фотографиями. 10 способов как украсить леденец, удивить и оригинально подарить!

Поделки из чупа-чупсов своими руками

Бабочки

Если у вас есть готовые цветные рисунки бабочек, то вам нужно их только вырезать и приклеить на картон. Нет красивых рисунков? Ничего страшного, просто нарисуйте бабочек акварельными красками или гуашью.

Приклейте леденцы с помощью двустороннего скотча и получится бабочка с мультяшной головой.

Крылатое сердце из чупа-чупса

Если вы собираетесь угостить малыша конфеткой 14 февраля, то оформите его в виде милой валентинки. Из белого картона вырежьте крылышки, из красного – сердце, на палочке закрепите забавный бантик.

Соедините все части двусторонним скотчем.

И приклейте в центре конфету. Получается вкусная оригинальная открытка-валентинка.

Привидение

Из обычных бумажных салфеток можно сделать конфету-приведение. Для этого возьмите три белые салфетки.

Две из них разверните в квадрат и сложите одна на другую, чтобы уголки не соприкасались. В центре разместите конфету на палочке.

Заверните конфетку в середину и жгутом из салфетки оберните бумажное одеяние вокруг палочки.

Получается привидение с тонкими ручками и в пышной одежке. Нарисуйте маркером глаза и рот.

Малыш никогда не догадается, что спрятано внутри страшного героя. Такая конфетка больше придется по нраву мальчишкам.

Оригинальные поделки из чупа-чупсов для девочек

Все дело в шляпке

А вот этот сувенир оценят девочки. Просто возьмите конфетку с нарисованной мордашкой и наденьте на нее резинку для волос. Получается мультяшный герой в шляпке. На самом деле это два подарка в одном: вкусный леденец и украшение для волос.

Резинку можно самостоятельно смастерить из ленточек в технике канзаши.

Плиссированное платье

Чтобы сделать такое платье, нужно взять лист белой бумаги и сложить ее гармошкой. Ширина полосы не должна превышать 1 см. Потом сверху по центру делается разрез длиной 4 см, и две части отгибаются в стороны.

В середину приклейте конфетку за палочку, а платьице украсьте бумажными цветочками. Лучше использовать такую конфетку, на которой уже нарисовано личико.

Куколка

Для изготовления платья куколки возьмите трехслойную бумажную салфетку с красивым рисунком.

Конфетку разместите в центре салфетки и сложите ее в треугольник.

Сформируйте ручки и юбочку.

Можно и по другому сделать куколке пышное платьице.

Когда ваша дочь вдоволь наиграется с такой необычной игрушкой, то потом сможет ее просто скушать.

Цветочек из конфетки

Из желтой салфетки для уборки вырезаете 4 цветочка и делаете в центре отверстие.

Нанизываете заготовки на палочку и фиксируете их кусочком ткани.

Получается цветочек с серединкой-конфеткой.

Цветочек из чупа-чупса

Невеста

Платье для леденца можно сделать и другим способом. Возьмите белый картон и нарисуйте на нем несколько кругов разного диаметра.

Вырежьте круги и сложите их несколько раз так, чтобы получились волны.

Наденьте заготовки на палочку таким способом: сверху – маленькие круги, снизу – самые большие.

Получается невеста в пышном белом платьице.

Как украсить чупа-чупс для мальчиков

Эти идеи должны понравиться в первую очередь мальчишкам.

Автомобиль

Возьмите набор цветного картона и вырежьте из него такие детали: зеленый кузов, 2 черных колеса, 2 голубых окошка и 1 желтую фару.

Приклейте все детали с помощью двустороннего скотча и сверху на багажнике зафиксируйте конфетку на палочке.

Ракета из леденца на палочке

Из фиолетового картона вырежьте основную часть ракеты с иллюминаторами, а из черного картона изготовьте три нижние детали.

Приклейте все детали скотчем и зафиксируйте конфету в окошках.

Вот такой транспорт доставит сладкоежке желанный леденец.

Поделки зверушки

Мишка

Распечатываете сказочное изображение медведя, которое можно найти в интернете (в разделе «Детские раскраски»). Изображение должно быть на весь лист.

По этому трафарету вырезаете 2 симметричные детали из коричневого картона.

Одна – задняя – остается без изменений, а с лицевой деталью нужно немного поработать. Нарисуйте ушки, мордочку и лапки черным маркером, а нос просто вырежьте. Получится отверстие.

В это отверстие вставьте конфетку и склейте обе детали между собой. Приклейте мишке бантик. Оригинальная игрушка из картона готова. А внутри малыша ждет сладкий сюрприз.

Милый зайка из леденца

Для изготовления зайчика из конфеты на палочке вам понадобятся салфетки, клей ПВА и маркер.
Возьмите 2 белые бумажные салфетки.

Одну из них разрежьте пополам и оберните вокруг леденца так, чтобы палочка находилась сверху.
Из второй половинки салфетки скрутите жгутик и зафиксируйте им края бумаги вокруг палочки.

Вторую салфетку порвите на 4 части и скрутите шарики – это будут лапки. Из остатков от жгутика скрутите хвостик.

Приклейте лапки к конфетке, зафиксируйте хвостик. Черным маркером нарисуйте мордочку.
Пушистый белый зайчик готов!

Еще один вариант — зверушки из леденцов на палочке

Эта идея не менее проста в реализации. На белом картоне рисуете любых зверушек. Например, зайчика и мишку. Только лапки надо прорисовать отдельно от туловища.

Разукрашиваете рисунки красками и фломастерами.

Вырезаете игрушку и приклеиваете лапки так, чтобы каждая зверушка держала конфетку впереди.

Поделка из леденца олень

В разделе раскрасок в интернете поищите изображение головы оленя. Распечатайте его на весь лист.

По трафарету вырежьте голову из оранжевого картона, а рожки — из черного.

Нарисуйте мордашку животного черным маркером, приклейте рога и вырежьте отверстие вместо носа.

Вставьте круглую конфетку на палочке в отверстие и зафиксируйте скотчем.
Олень на палочке готов.

Если вы наделаете много разных сказочных героев из леденцов на палочке, то можно устроить театральное представление, наградой за которое и будет вкусная конфета.

Рождественский олень

Олень — символ Рождества и Нового года. Сделать такую поделку из чупа-чупса своими руками совсем не сложно.

Необходимо подготовить картон, карандаши и ленточки для декора.

Обводим конфетку простым карандашом.

Рисуем оленя.

Вырезаем нашу заготовку.

Ну вот и все, наша поделка готова, осталось только декорировать ленточкой.